Grano de Pimienta Blanca

El grano de pimienta blanca ofrece un calor sutil y refinado con matices terrosos que realzan tanto los platos salados como los delicados. Cosechada de granos de pimienta completamente maduros a los que se les ha quitado la cáscara exterior oscura, esta especia premium ofrece un perfil de sabor más suave y complejo que la pimienta negra. Perfecta para salsas claras, mariscos, aves y platos a base de crema donde se desea calor sin motas negras visibles. Muela fresca para obtener el máximo aroma y potencia, o úsela entera en caldos y adobos. Un elemento esencial de cocina versátil para chefs que buscan un condimento sofisticado.